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会津見て歩記Photo版(9)

満田屋

七日町に入ったコンビニのアル交差点の入ったところにある。江戸時代から続く味噌醸造の老舗の古い味噌蔵の中で、囲炉裏で焼いた『みそ田楽』がいただける。こんにゃく、しんごろう餅、里芋、しいたけ、ししとう、身欠きにしんなどの8種類のネタに秘伝の味噌をつけて炭火で芳ばしく焼き上げる。以前は2種類のコースがあったが現在では1種類のみ。  MAP

2005年7月17日撮影


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